Cosa c'è in un bicchiere di Sylvaner

Ci sono sempre i cavalli di battaglia in ogni settore e il cavallo di battaglia dell'Alto Adige è indubbiamente il Gewurztraminer.

C'è un'altro vitigno però che in molti non conoscono ed è il Sylvaner ed in particolare il Sylvaner Abbazia di Novacella 2011 , un vino estremamente elegante con sentori di frutta, pera matura e melone, un vino adatto ad accompagnare piatti delicati dagli antipasti di pesce ai primi e secondi non troppo grassi.

Altri vitigni interessanti di Abbazia di Novacella, sono il Kerner ed ovviamente il Gewurtraminer di cui parleremo in un'altra occasione, adesso gustatevi quest'immagine ed immaginate di sentire questo grande vino al naso...

Puoi trovare Sylvaner 2011 Abbazia di Novacella sul catalogo Enoteca Saporis