Secondo fine settimana di Bollicine su Trento
Sapori di ieri e di oggi a confronto con il Menù del Boscaiolo abbinato al TRENTODOC domenica a Palazzo Roccabruna dalle 12 alle 22
Prosegue nel fine settimana la manifestazione Bollicine su Trento. Domenica per “A tavola con il Trentodoc” sarà ospite dell’Enoteca di Palazzo Roccabruna il ristorante “Due Camini” di Baselga di Piné. La chef Franca Merz proporrà un percorso nel gusto alla scoperta dei sapori della montagna, interpretatati con fantasia e creatività. Titolo della proposta “il menù del boscaiolo”, in abbinamento alle bollicine del Trentodoc per un connubio fra rusticità e raffinatezza che riserva inaspettate sorprese (dalle 12.00 alle 21.30).
Nel frattempo proseguono le degustazioni della collezione del Trentodoc ( ore 11.00 – 22.00) nelle sale dell’Enoteca accompagnate da piccole degustazioni di prodotti trentini.
“Bollicine su Trento” ritornerà quindi mercoledì 8 dicembre con orario 17.00 – 22.00.
Informazioni dettagliate sul sito www.enotecadeltrentino.it
Luciano Pavesio
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