03.09.2017 | Vino e dintorni Inserisci una news

La Montagna dell'informazione : Osteria Aurora a Ponte nelle Alpi

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Per rintracciare la storia dell'Osteria Aurora a Ponte nelle Alpi, occorre risalire al lontano 1908.

Per rintracciare la storia dell'Osteria Aurora a Ponte nelle Alpi, occorre risalire al lontano 1908.

Una presenza storica che Mavi Paganin ha voluto mantenere intatta, quasi a dare un senso di continuità ad un luogo del nostro previlegio.

Una cucina tradizionale, che parla bellunese, assai efficace nella sua semplicità.

In cucina vi è il marito, che interpreta quotidianamente il menù, con prodotti

rigorosamente locali.

Qui si respira per davvero l'atmosfera delle antiche osterie, veri templi laici dell'incontro e

della ciacola in libertà. L'Aurora è diventata uno dei punti di riferimento per cittadini e turisti, per incontri di lavoro, aperitivi e per tutti coloro che desiderano gustare un ottimo bicchiere di vino, accompagnato ai piatti tipici della tradizione bellunese, per un pranzo o una cena informale in un'atmosfera amichevole.

La nostra 'ostessa' ha un carattere aperto, (di certo non te le manda a dire), e sa tenere il bandolo del dialogo in ogni momento.

E' difficile rendere l'idea di una atmosfera irripetibile.

Come al solito, un invito : andateci di persona !


Tag: alpi, osteria, ponte, aurora


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