Cantine Aperte in Vendemmia
Scopriamo come si raccolgolo le uve dell'Amarone
Stiamo raccogliendo le uve dell'Amarone 2023: saranno messe a riposo nel fruttaio in casettine per il lungo appassimento invernale.
Alle 10,30 e alle 15,00 di sabato 23 Settembre e domenica 24 settembre avremo 4 visite guidate.
Si inizierà con una passeggiata nei vigneti perché per avere un ottimo vino serve un'ottima uva.
Procederemo quindi con il tour degustazione della cantina: un percorso sensoriale dove mentre si visita la cantine degusteremo i nostri vini: Garganega, 100% Corvina, Amarone, 3 Fradei ed il Rita.
Parleremo di terroir, tradizioni, tecniche di produzione, caratteristiche dei vini e abbinamenti. Sarà possibile vedere le vasche di fermentazione, le botti per l'affinamento ed il fruttaio.
Ovviamente è anche possibile acquistare i vini che degusterete!
Ricordo che abbiamo anche l'olio di Oliva Extravergine prodotto con gli olivi che potrete vedere nel vigneto, è una piccola produzione: è l'olio per la famiglia e l'extra viene venduto in cantina!
Possibilità di dormire nelle camere a fianco della cantina!
Fratelli Vogadori
Via Vigolo, 16 Negrar di Valpolicella 37024 (VR)
Per informazioni: Alberto 3289417228 (anche whatsapp)
info@vogadorivini.it
https://www.vogadorivini.it
