Sin Cero ed Iperico nuovi vini biologici di Valentina Cubi

Quest'anno presentiamo i nostri due primi vini biologici certificati, prodotti solo con le nostre uve. Iperico è un Valpolicella DOC, 75% Corvina e 25% Rondinella, fruttato, vinoso co note fresce e floreali e Sin Cero, come dice il nome, è il primo vino senza solfiti aggiunti della nostra gamma, fermentato con lieviti naturali. Ha lo stesso uvaggio dell'Iperico, di colore rosso porpora, al naso ricorda i priccoli frutti rossi con note minerali e leggermente speziati. Sono vini molto versatili che si accompagnano con la cucina del territorio e anche con piatti di pesce.