“La domenica del Bardolino”, un'anteprima della tradizionale Festa del Vino per brindare alla nuova vendemmia

A Bardolino, sulla sponda veronese del lago di Garda, è in programma il 19 settembre, dalle ore 10 alle 22,  "La domenica del Bardolino", un inedito appuntamento con i produttori del rosso Bardolino e della sua versione rosata, il Chiaretto per una coreografica degustazione a bordo lago.

Nel giardino del Lido Holiday, affacciato direttamente sul lungolago, a punta Cornicello, sarà allestita una sorta di grande lounge bar, nel quale sarà possibile assaggiare in pieno relax, con accompagnamento musicale, il Bardolino, il Bardolino Superiore, il Chiaretto e il Chiaretto Spumante di una trentina di produttori della zona, presenti con le loro postazioni, con un centinaio di vini complessivamente in degustazione.

L'evento potrebbe diventare annuale, con l'obiettivo da un lato di festeggiare l'inizio della vendemmia, e dall'altro di rappresentare l'anteprima alla "Festa dell'Uva", la grande kermesse popolare che ogni anno richiama un pubblico di migliaia di persone, giunta quest'anno alla sua ottantunesima edizione, che si svolge rà come tradizione dal 30 settembre al 4 ottobre sul lungolago di Bardolino.

"La domenica del Bardolino" è organizzata dal Consorzio di tutela del Bardolino e dal Comune di Bardolino con il supporto dell'assessorato al turismo della Provincia di Verona, della Regione Veneto, della Fondazione Bardolino Top e del Consorzio di tutela del formaggio Monte Veronese dop, che sarà presente alla manifestazione con l'assaggio della produzione casearia della primavera e dell'estate. Il Bardolino e il Monte Veronese troveranno inoltre un accattivante matrimonio gastronomico in un risotto creato appositamente dagli chef del Lido Holiday, mentre, per dimostrare la grande duttilità nell'abbinamento con la cucina da parte del Chiaretto, sarà proposto in accostamento il cous cous. Di scena anche il gelato al Chiaretto, già presentato con successo al Palio del Chiaretto in primavera.

"Quella del 19 settembre" – dice il presidente del Consorzio di tutela del Bardolino, Giorgio Tommasi - "è un'occasione per ritrovarsi all'inizio della vendemmia, in un periodo importante per la nostra denominazione, contrassegnato da un considerevole successo di critica e di mercato".

I dati degli imbottigliamenti, del resto, parlano chiaro: nonostante il periodo di diffusa crisi economica, le vendite del Bardolino hanno mostrato a luglio una crescita annua dell'8%, con una dinamica crescente e pressoché omogenea sia per la tradizionale versione "in rosso", che segna un +7% sul luglio del 2009 (14 milioni e mezzo di bottiglie vendute negli ultimi 12 mesi), sia per il Chiaretto, aumentato del 9%.

Luciano Pavesio