09.07.2014 | Vino e dintorni Inserisci una news

Il territorio vicentino tra formaggio e vino

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Degustazione di formaggi vicentini abbinati ai vini della Cantina Dal Maso

Ecco per voi un nuovo evento aperto a tutti gli appassionati di enogastronomia. Protagonisti della serata saranno i vini Dal Maso e i formaggi vicentini.

La degustazione si svolgerà lunedì 21 luglio alle ore 20.30 presso la sala degustazione della Cantina Dal Maso (contrada Selva, 62 – Montebello Vicentino). Relatori della serata saranno Nicola Dal Maso e Maestri Assaggiatori Onaf (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggio).

Il territorio sarà il vero protagonista della serata perché potrete conoscere i formaggi della provincia di Vicenza in abbinamento ai vini Dal Maso: formaggi artigianali, alcune volte poco conosciuti ma che rappresentano al meglio il nostro territorio e la nostra tradizione.

L'evento ha lo scopo di far conoscere il nostro territorio, valorizzarne i prodotti e proporre abbinamenti che possano reciprocamente esaltare al meglio le caratteristiche del vino e del formaggio.

I prodotti in assaggio sono:

Bianco di Montegalda

Asiago d.o.p. pressato

Grotta di Montegalda

Morlacco del Grappa

Asiago d.o.p. stravecchio

Vezzena

Verde dei Berici latte misto

Grana Padano d.o.p. 30 mesi

 

Il costo della serata è di € 23,00 e comprende anche la visita guidata della cantina.

Per partecipare alla serata, è necessario prenotare inviando una mail a: [email protected] entro e non oltre il giorno giovedì 17 luglio.


Tag: Formaggi, vino, Vini, vicenza, formaggio, Onaf, ccolli berici


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