Il territorio vicentino tra formaggio e vino
Degustazione di formaggi vicentini abbinati ai vini della Cantina Dal Maso
Ecco per voi un nuovo evento aperto a tutti gli appassionati di enogastronomia. Protagonisti della serata saranno i vini Dal Maso e i formaggi vicentini.
La degustazione si svolgerà lunedì 21 luglio alle ore 20.30 presso la sala degustazione della Cantina Dal Maso (contrada Selva, 62 – Montebello Vicentino). Relatori della serata saranno Nicola Dal Maso e Maestri Assaggiatori Onaf (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggio).
Il territorio sarà il vero protagonista della serata perché potrete conoscere i formaggi della provincia di Vicenza in abbinamento ai vini Dal Maso: formaggi artigianali, alcune volte poco conosciuti ma che rappresentano al meglio il nostro territorio e la nostra tradizione.
L'evento ha lo scopo di far conoscere il nostro territorio, valorizzarne i prodotti e proporre abbinamenti che possano reciprocamente esaltare al meglio le caratteristiche del vino e del formaggio.
I prodotti in assaggio sono:
Bianco di Montegalda
Asiago d.o.p. pressato
Grotta di Montegalda
Morlacco del Grappa
Asiago d.o.p. stravecchio
Vezzena
Verde dei Berici latte misto
Grana Padano d.o.p. 30 mesi
Il costo della serata è di € 23,00 e comprende anche la visita guidata della cantina.
Per partecipare alla serata, è necessario prenotare inviando una mail a: accoglienza@dalmasovini.com entro e non oltre il giorno giovedì 17 luglio.
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