Anche in quest'occasione,
l'iniziativa organizzata dalla società di comunicazione "Segni
e Suoni" godrà del patrocinio del Ministero delle
Politiche Agricole e vedrà la partecipazione della Regione Marche,
delle quattro Amministrazioni Provinciali e delle più apprezzate
aziende agro-alimentari a livello regionale.
Dal 29 settembre al 2 ottobre, le
Marche avranno la "golosa" occasione di promuovere le proprie tipicità sul
mercato statunitense, attraverso una serie di iniziative ospitate in
luoghi di alta qualità. Pasta e olio, formaggi
gustosi, prodotti biologici, vini prelibati: saranno gli
ingredienti esclusivi delle serate di gala e delle cene che delizieranno i
palati di ospiti selezionati tra politici, personaggi del mondo dello
spettacolo, importatori, ristoratori e giornalisti.
Cornici perfette di questi "deliziosi eventi" alcuni dei più famosi
ristoranti italiani di New York come il "212"
di Flavia Nordio, "Le
Cirque" di Sirio Maccioni
ed il "Roger Smith Hotel". La serata
conclusiva si svolgerà al Consolato Italiano, a dimostrazione che lo scopo
profondo è quello di un incontro tra culture, di uno scambio di valori tra
la realtà italiana, rappresentata dalle Marche, ed il mondo americano.
Il leit motiv che guiderà tutto l'evento sarà il tema della
dieta mediterranea, simbolo
inconfondibile della cucina italiana e limpida espressione di
un'alimentazione sana e genuina. Infatti, "Italian
Food Week", oltre a rappresentare un evento di promozione e
commercializzazione delle tipicità marchigiane, vuole proporsi come uno
strumento originale per "esportare" uno stile di vita fondato sulla
genuinità, sulla valorizzazione delle tradizioni, sulla ricerca del
benessere fisico e mentale.
Un'iniziativa di grande valore, coerente con la volontà espressa dallo
stesso Presidente Bush di combattere
le cattive abitudini alimentari, assai diffuse nella società americana,
che portano all'obesità ed a gravi problemi di salute. Oltretutto, anche
in Italia il ministro Sirchia ha
intrapreso una forte attività di comunicazione per educare i cittadini ad
un'alimentazione corretta. "Italian Food Week" ha compreso pienamente
l'importanza di questi valori e vuole esprimere un messaggio forte, in cui
i cibi saranno le "dolci parole" con cui si esprimerà "l'alfabeto del
benessere".
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