29.09.2003 | Cultura e Tradizioni

''Italian Food Week'' torna la cucina di alta qualità

Dal 29 settembre al 2 ottobre i migliori prodotti tipici delle Marche saranno protagonisti a New York in un festival di piaceri gastronomici. Al centro dell'evento il tema della dieta mediterranea. Dopo il successo dello scorso anno, l'enogastronomia marchigiana sarà dunque ancora protagonista nella "Grande Mela" con la seconda edizione di "Italian Food Week", espressione ideale dell'unione tra l'arte culinaria e la cultura di un territorio ricco di eccellenze.

Anche in quest'occasione, l'iniziativa organizzata dalla società di comunicazione "Segni e Suoni" godrà del patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole e vedrà la partecipazione della Regione Marche, delle quattro Amministrazioni Provinciali e delle più apprezzate aziende agro-alimentari a livello regionale.

Dal 29 settembre al 2 ottobre, le Marche avranno la "golosa" occasione di promuovere le proprie tipicità sul mercato statunitense, attraverso una serie di iniziative ospitate in luoghi di alta qualità. Pasta e olio, formaggi gustosi, prodotti biologici, vini prelibati: saranno gli ingredienti esclusivi delle serate di gala e delle cene che delizieranno i palati di ospiti selezionati tra politici, personaggi del mondo dello spettacolo, importatori, ristoratori e giornalisti.

Cornici perfette di questi "deliziosi eventi" alcuni dei più famosi ristoranti italiani di New York come il "212" di Flavia Nordio, "Le Cirque" di Sirio Maccioni ed il "Roger Smith Hotel". La serata conclusiva si svolgerà al Consolato Italiano, a dimostrazione che lo scopo profondo è quello di un incontro tra culture, di uno scambio di valori tra la realtà italiana, rappresentata dalle Marche, ed il mondo americano.

Il leit motiv che guiderà tutto l'evento sarà il tema della dieta mediterranea, simbolo inconfondibile della cucina italiana e limpida espressione di un'alimentazione sana e genuina. Infatti, "Italian Food Week", oltre a rappresentare un evento di promozione e commercializzazione delle tipicità marchigiane, vuole proporsi come uno strumento originale per "esportare" uno stile di vita fondato sulla genuinità, sulla valorizzazione delle tradizioni, sulla ricerca del benessere fisico e mentale.

Un'iniziativa di grande valore, coerente con la volontà espressa dallo stesso Presidente Bush di combattere le cattive abitudini alimentari, assai diffuse nella società americana, che portano all'obesità ed a gravi problemi di salute. Oltretutto, anche in Italia il ministro Sirchia ha intrapreso una forte attività di comunicazione per educare i cittadini ad un'alimentazione corretta. "Italian Food Week" ha compreso pienamente l'importanza di questi valori e vuole esprimere un messaggio forte, in cui i cibi saranno le "dolci parole" con cui si esprimerà "l'alfabeto del benessere".

Ufficio Stampa
Segni e Suoni – l’arte di comunicare
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