La Torre de' Bianchi

Dopo una bella visita della città di Chieti, all’inizio dela vecchia strada che conduce a Guardiagrele, vi attende l’azienda di Nanni Elmo, che accoglie il visitatore in un’oasi verde, in grado di far immediatamente dimenticare l’atmosfera urbana. La felice esposizione dei 30 ettari di vigneto che si distendono a vista d’occhio lungo dolci declivi, l’origine calcarea dei terreni e i circa 300 metri sul livello del mare dei poderi, contribuiscono a dare alle uve Trebbiano d’Abruzzo e Montepulciano caratteristiche originali,che consentono di ottenere vini che si fanno ricordare per la loro particolare gradevolezza.Tutte le fasi della lavorazione sono seguite attentamente,dalla raccolta alla fermentazione,dai travasi all’imbottigliamento, poiché i titolari dell’azienda,vinificatori da tre generazioni,hanno voluto imbottigliare in proprio, fin dai primi anni ‘80,il meglio della loro produzione(circa 3.400 hl/anno).È così che sono nate le linee Torre de’ Bianchi e Nanni Calvino con i classici DOC abruzzesi Montepulciano,Trebbiano e Cerasuolo.Oggi i vini dell’azienda vengono apprezzati sui tavoli dei ristoranti in tutta Europa.