Tenuta Casali

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  • Mercato Saraceno (Forlì Cesena)
  • Emilia Romagna
  • Via della Liberazione n° 32
Foto azienda
  • Dati di produzione e vendita
  • Anno di fondazione: 1978
  • Superficie vitata: 20.00 ha
  • Bottiglie prodotte: 70000
  • Vendita diretta: Si
  • Reperibilità dei prodotti: Internazionale
  • Export: Altri paesi europei, America settentrionale, Asia orientale, Unione Europea
  • Contatti e Ospitalità
  • Referente: Valerio Casali
  • Visite in azienda: Si
  • Lingue parlate: Inglese, Italiano
Negli anni l'azienda è stata continuamente ampliata e qualificata ed oggi si estende su circa 50 ha, suddivisa nei poderi: Baruccia, Palazzina, Galassino, Le Grete. I vigneti sono stati impiantati solo negli appezzamenti più vocati per qualità del terreno esposizione al sole e microclima su circa 20 ha. Notevole importanza è da attribuire alle escursioni termiche che si generano fra giorno e notte (anche 20°C) tipiche dei mesi di agosto e settembre che coincidono con la fase di maturazione delle uve. Tale fenomeno è generato dai flussi di aria fresca che corrono lungo l'asse fluviale della vallata del Savio. Le uve, favorite dall'insieme di questi fattori, tendono ad acquisire particolari qualità organolettiche.
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