- Dati di produzione e vendita
- Anno di fondazione: 2004
- Superficie vitata: 8.00 ha
- Bottiglie prodotte: 20
- Vendita diretta: Si
- Reperibilità dei prodotti: Internazionale
- Export: N/A
- Contatti e Ospitalità
- Referente: Christian Ortenzi
- Visite in azienda: Si
- Lingue parlate: Italiano
La Cantina Ortenzi si trova nel Colle Vissiano a Fermo che a un'altitudine di 200mt ed a pochi chilometri dal mare.
Questa posizione permette un microclima perfetto avendo una continua ventilazione dal mare che permette di asciugare i grappoli durante le piogge estive, la sua gestione in biodinamica gli permette di gestire tutta la catena solo con prodotti naturali come rame e zolfo e dopo la raccolta l' uso di ghiaccio secco e una catena del freddo e dell'azoto.
Le nostre aiutanti in campagna sono le coccinelle che vengono da sole a mangiare i microrganismi piĆ¹ piccoli di loro. Veniteci a trovare e passerete un pomeriggio indimenticabile.