Societa' Agricola Colle Petrito A R.l.
- Minervino Murge (Barletta Andria Trani)
- Puglia
- Via Mingoni,13
- Dati di produzione e vendita
- Anno di fondazione: N/A
- Superficie vitata: N/A
- Bottiglie prodotte: N/A
- Vendita diretta: Si
- Reperibilità dei prodotti: N/A
- Export: N/A
- Contatti e Ospitalità
- Referente: N/A
- Visite in azienda: Si
- Lingue parlate: Inglese, Italiano
La Società Agricola Colle Petrito è impegnata da diversi anni nella valorizzazione dei vitigni del territorio quali, per le uve bianche:
Malvasia, Trebbiano, Fiano, Moscato di Trani, ma non disprezza vitigni interna- zionali quali ad esempio lo Chardonnay e il Pinot bianco.Per quanto concerne le uve rosse, grande attenzione è prestata per la vinificazione del: Nero di Troia, Aglianico, Montepulciano, Primitivo ed anche a vinificazioni in rosso di Merlot e Cabernet Sauvignon a completamento della gamma.Le uve della produzione Colle Petrito, vengono per lo più raccolte a macchina per le varietà Troia, Merlot e Cabernet Sauvignon e per il resto delle produzioni sono raccolte a mano rigorosamente in cassette di legno da massimo 25 kg, per salvaguardare maggiore la qualità del prodotto.La fase della raccolta e quindi il periodo di vendemmia dura grossomodo tre mesi. Le prime uve raccolte nei territori di Minervino, sono lo Chardonnay che mediamente è conferito in cantina da metà agosto in poi, a seguire viene vinificato il Primitivo, il Pinot bianco, e per concludere la vendemmia al mese di ottobre si vinifica uva di Troia e Aglianico.
Per quanto concerne le uve rosse, grande attenzione è prestata per la vinificazione del: Nero di Troia, Aglianico, Montepulciano, Primitivo ed anche a vinificazioni in rosso di Merlot e Cabernet Sauvignon a completamento della gamma.Le uve della produzione Colle Petrito, vengono per lo più raccolte a macchina per le varietà Troia, Merlot e Cabernet Sauvignon e per il resto delle produzioni sono raccolte a mano rigorosamente in cassette di legno da massimo 25 kg, per salvaguardare maggiore la qualità del prodotto.La fase della raccolta e quindi il periodo di vendemmia dura grossomodo tre mesi. Le prime uve raccolte nei territori di Minervino, sono lo Chardonnay che mediamente è conferito in cantina da metà agosto in poi, a seguire viene vinificato il Primitivo, il Pinot bianco, e per concludere la vendemmia al mese di ottobre si vinifica uva di Troia e Aglianico.
Malvasia, Trebbiano, Fiano, Moscato di Trani, ma non disprezza vitigni interna- zionali quali ad esempio lo Chardonnay e il Pinot bianco.Per quanto concerne le uve rosse, grande attenzione è prestata per la vinificazione del: Nero di Troia, Aglianico, Montepulciano, Primitivo ed anche a vinificazioni in rosso di Merlot e Cabernet Sauvignon a completamento della gamma.Le uve della produzione Colle Petrito, vengono per lo più raccolte a macchina per le varietà Troia, Merlot e Cabernet Sauvignon e per il resto delle produzioni sono raccolte a mano rigorosamente in cassette di legno da massimo 25 kg, per salvaguardare maggiore la qualità del prodotto.La fase della raccolta e quindi il periodo di vendemmia dura grossomodo tre mesi. Le prime uve raccolte nei territori di Minervino, sono lo Chardonnay che mediamente è conferito in cantina da metà agosto in poi, a seguire viene vinificato il Primitivo, il Pinot bianco, e per concludere la vendemmia al mese di ottobre si vinifica uva di Troia e Aglianico.
Per quanto concerne le uve rosse, grande attenzione è prestata per la vinificazione del: Nero di Troia, Aglianico, Montepulciano, Primitivo ed anche a vinificazioni in rosso di Merlot e Cabernet Sauvignon a completamento della gamma.Le uve della produzione Colle Petrito, vengono per lo più raccolte a macchina per le varietà Troia, Merlot e Cabernet Sauvignon e per il resto delle produzioni sono raccolte a mano rigorosamente in cassette di legno da massimo 25 kg, per salvaguardare maggiore la qualità del prodotto.La fase della raccolta e quindi il periodo di vendemmia dura grossomodo tre mesi. Le prime uve raccolte nei territori di Minervino, sono lo Chardonnay che mediamente è conferito in cantina da metà agosto in poi, a seguire viene vinificato il Primitivo, il Pinot bianco, e per concludere la vendemmia al mese di ottobre si vinifica uva di Troia e Aglianico.
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