Cosimo Palamà
- Cutrofiano (Lecce)
- Puglia
- Via A. Diaz, 6
- Dati di produzione e vendita
- Anno di fondazione: N/A
- Superficie vitata: N/A
- Bottiglie prodotte: N/A
- Vendita diretta: Si
- Reperibilità dei prodotti: N/A
- Export: N/A
- Contatti e Ospitalità
- Referente: N/A
- Visite in azienda: Si
- Lingue parlate: N/A
SALENTO
È in questa terra meravigliosa che ha inizio una storia ricca di amore per i frutti della natura. È grazie a questo racconto che potrete comprendere appieno tutti i motivi per cui il nostro vino è così speciale.
GLI INIZI
Cutrofiano, 1936. Un giovanissimo Michele Arcangelo Palamà, meglio noto come Arcangelo, abbandona i giochi della sua infanzia; colto da irresistible e profonda vocazione, inizia un percorso che durerà per tutta la propria esistenza e che lo porterà a conocere il vino in ogni dettaglio, in ogni risvolto, con tutta la passione e l’amore possibili verso il magico frutto della vite. Con tale livello di coinvolgimento, Arcangelo lega il proprio nome a quello del suo prezioso nettare, sinonimo ormai di qualità e genuinità. Nella zona si attende con ansia, ogni anno, che le vecchie botti, trainate dai cavalli, permettevano il rifornimento di tale preziosa bevanda nelle osterie. Il mondo sta cambiando, l’industrializzazione incombe. È necessario guardare avanti, rinnovare la propria organizzazione. È in questa fase che interviene nel 1988, il figlio Cosimo, detto Ninì; egli eredita dal padre, con lo stesso vigore, la passione e l’arte della vinificazione. L’obiettivo è sempre quello di realizzare vini che possano emozionare il palato.
PER GIOCO
Cutrofiano, 1990. Ninì modernizza i processi di produzione del vino, introducendo la meccanizzazione per la produzione su scala più vasta di damigianette. È per gioco che nasce la prima linea di prodotto confezionato, cui egli darà, scherzosamente, un nome per ciascuno dei sette nani.
L’IMPEGNO
L’azienda ha ormai tutti i requisiti per valicare i confini della provincia: esperienza, materia prima di qualità, passione e volontà. Nasce così il “Metiusco” (dal greco “mi ubriaco”) che, come era da aspettarsi, raccoglie in poco tempo larghi consensi e spinge l’Azienda oltre il proprio mercato.
IL FUTURO
Fin qui la storia. Per il futuro attendiamo che siate voi ad indicarcelo, dopo aver degustato il nostro vino, cuore pulsante di ogni nostro gesto.
È in questa terra meravigliosa che ha inizio una storia ricca di amore per i frutti della natura. È grazie a questo racconto che potrete comprendere appieno tutti i motivi per cui il nostro vino è così speciale.
GLI INIZI
Cutrofiano, 1936. Un giovanissimo Michele Arcangelo Palamà, meglio noto come Arcangelo, abbandona i giochi della sua infanzia; colto da irresistible e profonda vocazione, inizia un percorso che durerà per tutta la propria esistenza e che lo porterà a conocere il vino in ogni dettaglio, in ogni risvolto, con tutta la passione e l’amore possibili verso il magico frutto della vite. Con tale livello di coinvolgimento, Arcangelo lega il proprio nome a quello del suo prezioso nettare, sinonimo ormai di qualità e genuinità. Nella zona si attende con ansia, ogni anno, che le vecchie botti, trainate dai cavalli, permettevano il rifornimento di tale preziosa bevanda nelle osterie. Il mondo sta cambiando, l’industrializzazione incombe. È necessario guardare avanti, rinnovare la propria organizzazione. È in questa fase che interviene nel 1988, il figlio Cosimo, detto Ninì; egli eredita dal padre, con lo stesso vigore, la passione e l’arte della vinificazione. L’obiettivo è sempre quello di realizzare vini che possano emozionare il palato.
PER GIOCO
Cutrofiano, 1990. Ninì modernizza i processi di produzione del vino, introducendo la meccanizzazione per la produzione su scala più vasta di damigianette. È per gioco che nasce la prima linea di prodotto confezionato, cui egli darà, scherzosamente, un nome per ciascuno dei sette nani.
L’IMPEGNO
L’azienda ha ormai tutti i requisiti per valicare i confini della provincia: esperienza, materia prima di qualità, passione e volontà. Nasce così il “Metiusco” (dal greco “mi ubriaco”) che, come era da aspettarsi, raccoglie in poco tempo larghi consensi e spinge l’Azienda oltre il proprio mercato.
IL FUTURO
Fin qui la storia. Per il futuro attendiamo che siate voi ad indicarcelo, dopo aver degustato il nostro vino, cuore pulsante di ogni nostro gesto.
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