Vini Falconieri

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  • Nardò (Lecce)
  • Puglia
  • Via Due Aie 118
Foto azienda
  • Dati di produzione e vendita
  • Anno di fondazione: N/A
  • Superficie vitata: N/A
  • Bottiglie prodotte: N/A
  • Vendita diretta: Si
  • Reperibilità dei prodotti: N/A
  • Export: N/A
  • Contatti e Ospitalità
  • Referente: Gerardo e Nunzio Falconieri
  • Visite in azienda: Si
  • Lingue parlate: Inglese, Italiano
L’azienda vitivinicola Falconieri, fondata attorno agli anni ‘60 da Annunziato Falconieri, è oggi condotta da Gerardo e Nunzio Falconieri, che con passione si dedicano al recupero degli antichi vitigni della zona, che tanta fama avevano dato in passato al territorio di Nardò.
L’azienda vitivinicola Falconieri si estende su terreni argillosi calcarei a 45 m s.l.m. per 7 ettari compresi nel territorio degli IGP Salento, rispettivamente nel feudo di Nardò.
Di particolare importanza è il famoso Tenuta Speranza Rosso, un vino IGT prodotto con uve negramaro in purezza vendemmiate verso la metà di settembre e coltivate nella contrada omonima poco distante dal bellissimo Parco Naturale di Porto Selvaggio.
Le tecniche in vigna compreso il diratamento estivo dei grappoli sono volte a contenere le rese che si aggirano intorno ai 75q.li per ha.
La vendemmia è manuale, la macerazione sulle bucce dura 20 giorni con numerose follature e rimontaggi, la fermentazione avviene in acciaio con l’ausilio delle più moderne tecniche di vinificazione e affinamento dei prodotti stessi.
L’azienda vitivinicola Falconieri inoltre impiega circa un ettaro della sua estensione per la produzione di olio di oliva vergine ed extravergine
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