Le Terre Del Gattopardo

Le Terre del Gattopardo sono il luogo magico dove tutti i popoli hanno vissuto,dando origine alla cultura unica ed inconfondibile della Sicilia.Terre dove Giuseppe Tomasi di Lampedusa ha scritto il “suo” Gattopardo,tramandando la vera essenza di questo angolo di paradiso.Da queste tradizioni, nasce l’iniziativa di imprenditori decisi a portare in giro per il mondo i prodotti della loro terra e la storia di una popolazione unica.Le Terre del Gattopardo desiderano raggiungere chiunque voglia scoprire sapori e profumi tipici siciliani,così ricchi di genuinità in grado di esaltare il gusto e la gioia di vivere.Curare la Terra richiede grande dedizione.È necessario sentire dentro di sé un amore innato per la natura e, in particolare, per questo angolo di paradiso. È così che seguiamo il ciclo di vita delle piante passo dopo passo, eseguendo la raccolta ancora con metodi tradizionali.E anche in tutte le fasi successive,fino all’imbottigliamento,prestiamo una particolare attenzione ai frutti dell’ulivo e delle viti,per preservarne intatte le caratteristiche.Ci avvaliamo infatti di tecniche tanto più moderne quanto più sono adatte a salvaguardare i sapori di un tempo.