Azienda Agricola Colletti

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  • Contessa Entellina (Palermo)
  • Sicilia
  • Via N. Barbato, 13
  • Dati di produzione e vendita
  • Anno di fondazione: N/A
  • Superficie vitata: N/A
  • Bottiglie prodotte: N/A
  • Vendita diretta: Si
  • Reperibilità dei prodotti: N/A
  • Export: N/A
  • Contatti e Ospitalità
  • Referente: N/A
  • Visite in azienda: Si
  • Lingue parlate: Italiano
Intorno agli anni '50 Don Luca Colletti scopre la sua passione per la coltivazione della vite e per la produzione di vino.
In quegli anni non esistevano ancora cantine di grosse dimensioni ma piccoli locali al buio dove venivano tenute le botti.
I vitigni erano autoctoni (catarratto e inzolia) e la coltivazione avveniva senza un'idea precisa e allargata del vino ma si rifaceva solo alla tradizione di quei luoghi storici dove gli Elimi molti secoli prima producevano un vino esportato a Roma e in Grecia.
Negli anni '90 i figli di Luca, Nino Colletti che nel frattempo era divenuto medico e la figlia Maria Colletti, hanno estirpato i vecchi vigneti ed hanno reimpiantato uve di vitigni autoctoni e internazionali: Nero d'avola e Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot. Hanno allestito una modernissima cantina aziendale fino ad arrivare all'imbottigliamento e alla commercializzazione. Con la soddisfazione di non cancellare tanti secoli di storia e contribuire alla rinascita culturale ed economica della Sicilia.
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Vetrina attiva dal 16/07/2010, 6364 pagine viste, 335 click al sito
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