Terre del Sole

L’azienda Terre del Sole è condotta dalla famiglia Zerilli, da sempre coltivatori e produttori di vino.
I vigneti coltivati nelle periferie delle città di Marsala, Petrosino e Mazara del Vallo, danno una particolare caratteristica organolettica al vino.
La coltivazione è composta principalmente dai seguenti tipi di uvaggio: Grillo, Chardonnay, Catarratto per i bianchi e anche Pinot Grigio; Nero d’Avola, Syrah, Petit Verdot per i rossi. Il Grillo che da anni risiede ai vertici della qualità enologica dei bianchi di questo territorio, conferisce ai vini eleganza e profumazioni di antica memoria. L’azienda attualmente come produzione di vino lavora per conto terzi, invece i vari vigneti sono di proprietà. Dal 1995 si decise di lavorare presso altre aziende per acquisire nuove nozioni sul campo e continuare la tradizione avvolta da una passione che coinvolge tutta la famiglia. Il vino viene controllato costantemente con grande amore, attenzione e passione; dalla raccolta all’imbottigliamento viene seguito giorno dopo giorno. La passione e l’entusiasmo che ne derivano sono straordinarie. Non si interviene molto sui vigneti, non si usano erbicidi e pesticidi per la protezione delle piante.