Leonardo Salustri

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  • Cinigiano (Grosseto)
  • Toscana
  • La Cava
Foto azienda
  • Dati di produzione e vendita
  • Anno di fondazione: N/A
  • Superficie vitata: N/A
  • Bottiglie prodotte: N/A
  • Vendita diretta: Si
  • Reperibilità dei prodotti: N/A
  • Export: N/A
  • Contatti e Ospitalità
  • Referente: Leonardo Salustri
  • Visite in azienda: Si
  • Lingue parlate: Inglese, Italiano
Lungo il confine fra Grosseto e Siena, ai piedi del monte Amiata, l'azienda agricola della famiglia Salustri occupa e rappresenta il cuore della denominazione Montecucco
A pochi passi dal versante senese di Montalcino i vigneti di Salustri si offrono alle brezze marine e solatie della Maremma che arricchiscono le uve di una personalità tanto forte ed elegante.
In una cornice così straordinaria tutto suscita meraviglia: viti vecchie più di cinquant'anni, coltivazione rigorosamente biologica, vendemmie verdi che riducono la produzione a meno di 50 quintali per ettaro, e poi ancora rigorosissima raccolta, fermentazione con lieviti autoctoni in tinelli di rovere, follatura manuale ed un'autentica passione per una qualità senza compromessi.
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Vetrina attiva dal 31/08/2010, 4895 pagine viste, 166 click al sito
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