Fattoria dei Barbi

La famiglia Colombini possiede terreni a Montalcino dal 1352 ed è proprietaria della Fattoria dei Barbi dal 1790. I vigneti hanno un'estensione di 100 ettari, circa il 20% della superficie totale. La loro esposizione è a sud o sud-est, il terreno presenta due diverse tipologie: la maggior parte è un suolo prevalentemente galestroso con una piccola componente di limo e argilla, in una parte minore si riscontra la prevalenza di sabbie eoceniche. La capacità di cantina è di 10662 hl di vino in vasche d'acciaio, 4900 hl in cemento, 277,50 hl in caratelli, 211,50 hl in barriques, 230 hl in tonneaux da 500 litri e 3737 hl in botti di rovere di Slavonia di media e grande ampiezza. La produzione annua supera le 700.000 bottiglie.