Fattoria Di Palazzo Vecchio

Tra il 1500 e il 1600 Palazzo Vecchio e le campagne circostanti, che portavano il nome di “Fattoria di Valiano”, erano di proprietà dell’Ospedale degli Innocenti di Firenze ed abitate da una confraternita di Monaci contadini che ne coltivavano le terre.Nel 1789 nasce a Palazzo Vecchio Luigi Chiarini che diventa studioso delle lingue arabe ed ebraiche che,ordinato Abate intorno al 1814,veniva inviato all’Università di Varsavia per l’insegnamento della storia ecclesiastica. Nei primi anni del 1900 Palazzo Vecchio viene acquistato dall’Istituto Tecnico Agrario Angelo Vegni delle Capezzine e poi nel 1952 dal Conte Riccardo Zorzi che da inizio alla sua più recente storia vitivinicola.Nel 1987 l’Azienda acquisisce il nome di “Fattoria di Palazzo Vecchio” e i nuovi proprietari Marco Sbernadori e Alessandra Zorzi si indirizzano verso nuove iniziative dando spazio ad un progetto di promozione e valorizzazione del Vino Nobile di Montepulciano, ristrutturando l’antica cantina sottostante al palazzo e destinando alla sua produzione 5 ettari di vigne denominate la “Vigna del Bosco” e “Vigna Valiano”.La prima annata di produzione del Vino Nobile di Montepulciano prodotto dalla Fattoria di Palazzo Vecchio è del 1990.