La Giaretta

L’Azienda Agricola “La Giaretta” si trova a Valgatara,paesino collinare situato nel cuore della Valpolicella Classica,zona ad alta vocazione vitivinicola della provincia di Verona,conosciuta in tutto il mondo per la qualità dei suoi prodotti.Da più generazioni, questa Azienda a conduzione famigliare,produce ed imbottiglia vino ottenuto esclusivamente da uve coltivate nei propri terreni. Grazie alle dimensioni ridotte dell’Azienda,si è sempre riusciti a mantenere una cura particolare per tutte le fasi di lavorazione del prodotto: dalla coltura delle viti,alla vendemmia,alla vinificazione,all’invecchiamento per concludere con l’imbottigliamento e la vendita. La gamma dei vini prodotta è in grado ci soddisfare qualsiasi esigenza infatti dalla produzione del Passito Bianco,si passa ai vini D.O.C. Classici,come il Valpolicella,il Valpolicella Superiore,l'Amarone e il Recioto.Per i più esigenti l'Azienda ha prodotto una linea di vini ancora più prestigiosi: “I Quadretti”,formata da un Amarone ed un Valpolicella Superiore invecchiati ed affinati in piccole botti di rovere francese.