Prezzo in cantina
- Prezzo: 10.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Prima decade di Agosto Raccolta manuale in cassette
- Vinificazione: Diraspatura, pressatura in ambiente inertizzato, illimpidimento statico a freddo; Lenta fermentazione alla temperatura controllata di 11°c
- Affinamento: in vasca di acciaio con successivo affinamento in bottiglia.
IGT
- Terre di Chieti Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:ananas, pesca bianca
- Note di degustazione:Il vino ha un colore giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli. Aroma di frutta gialla, banana, melone, ananas con note tropicali. Sapore pieno, suadente e di lunga persistenza; ottimo con primi piatti saporiti a base di carne o di pesce, carni bianche e pesci al forno; ottimo con formaggi stagionati e semi stagionati accompagnati da confetture e miele di agrumi. Al palato le tipiche note di morbidezza del vitigno vengono bilanciate da viva freschezza e mineralità . Eccellente come aperitivo.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Abruzzo in provincia di Chieti nel territorio del comune di Crecchio.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
