13_riserva

Az.Agr.BUZZARONE

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 20.00 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: ultima decade di ottobre
  • Vinificazione: Diraspatura e pigiatura delle uve; Fermentazione in macerazione con le bucce in serbatoi inox a temperatura controllata. Rimontaggi fino a 34 di fermentazione, poi svinatura e pressatura soffice. A fine F.alcolica, travaso in botte di legno e avvio F.malolattica
  • Affinamento: 13 mesi in tonneaux di rovere di slavonia; 12 mesi di acciaio e 5 mesi di bottiglia

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:All’olfatto sfumature legnose che accompagnano note di ciliegia sottospirito e vaniglia. In bocca si presenta tannico e di carattere Abruzzese, fino ad ammorbidirsi lasciando il palato pulito e asciutto. Ottimo compagno di meditazione.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Abruzzo in provincia di Chieti nel territorio del comune di Torrevecchia Teatina.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "13_riserva"

 
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