Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Esclusivamente a mano
  • Vinificazione: diraspatura totale, macerazione prefermentativa a 10 °C per 12 ore, sfecciatura per decantazione statica a freddo, fermentazione con lieviti autoctoni a 18 °C
  • Affinamento: in acciaio

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.5°
  • Colore:Rosa cerasuolo
  • Sentori:ciliegia, mela, miele
  • Note di degustazione:Al naso esprime tenui note di ciliegia e mela. Decisamente fresco al gusto ma sempre armonico. Al retrogusto tornano i caratteri olfattivi e sul finale una nota quasi di miele. Schietto, nel segno della delicatezza.
  • Temperatura di servizio:12.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Abruzzo in provincia di Pescara nel territorio del comune di Spoltore.
  • Esposizione: Est Sud-Est
  • Tipo di allevamento: Cordone Speronato
  • Anno di impianto: 2004
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Nabucco"

 
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