Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Le uve vengono raccolte agli inizi di novembre.
  • Vinificazione: La fermentazione avviene all’interno di vasche di acciaio inox con temperatura controllata. La macerazione dura circa 20 giorn
  • Affinamento: Il vino viene poi trasferito nei locali di invecchiamento costituiti da grotte naturali di tufo vulcanico e matura in barriques di rovere francese, prevalentemente di primo passaggio, per 12 mesi.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:cioccolato, grafite, liquirizia, mora, prugna, ribes nero, vaniglia, violetta, visciola
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:16.0 °C
  • Età ottimale:da 4 a 8 anni
  • Acidità:5%

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Basilicata in provincia di Potenza nel territorio del comune di Maschito.
  • Esposizione: Est Nord-Est
  • Tipo di allevamento: guyot e cordone speronato
  • Anno di impianto: 1980
  • Ettari: 15.00
  • Resa per ettaro: 65 q
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Voti e degustazioni per "La Firma"

 
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