Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Le uve, raccolte manualmente, giungono in Cantina integre.
  • Vinificazione: Vengono poi sottoposte a pressatura soffice ed il mosto, illimpidito mediante decantazione statica a freddo, viene inoculato con lieviti selezionati e messo a fermentare ad una temperatura di 18°C. per circa 25 giorni.
  • Affinamento: N/A

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.5°
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:albicocca, mela
  • Note di degustazione:Colore paglierino scarico; profumo equilibrato, con note di albicocca matura e sentori di agrumi e mela. Al gusto si presenta armonico e con una fresca acidità alla quale segue un finale delicatamente fruttato. Si distingue per una spiccata personalità ed un deciso carattere varietale
  • Temperatura di servizio:10.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Calabria in provincia di Catanzaro.
  • Esposizione: Sud-Ovest
  • Tipo di allevamento: Cordone speronato basso
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Greco"

 
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