Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Epoca della vendemmia 15 settembre
  • Vinificazione: Le tecniche in vigna, ivi compreso il diradamento estivo dei grappoli, sono tutte mirate a contenere la produzione tra i 1000 ed i 1100 grammi di uve per pianta. I grappoli vengono selezionati singolarmente da occhi e mani esperte prima di iniziare la vinificazione che prevede, tra l’altro, un salasso del 20% ed un lungo periodo di macerazione.
  • Affinamento: In Barriques nuove per 5 mesi

IGT

  • Valle del Crati Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:eucalipto
  • Note di degustazione:Profondo nel colore rubino molto carico con orlo violaceo, profumo complesso, intenso, persistente, fine ampio con sentori di piccoli frutti rossi boschivi e lievi di iris, cotognata ed eucalipto al quale segue un gusto avvolgente e speziato con tannini decisi ma aggraziati
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Calabria in provincia di Cosenza nel territorio del comune di Montalto Uffugo.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Cordone speronato
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: 4.00
  • Resa per ettaro: 45 q
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Voti e degustazioni per "Alarico"

 
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