Cirò Dop Bianco

Cantine Vulcano

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 4.10 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: Periodo di raccolta delle uve:seconda decade di Settembre Sistema di raccolta: manuale con sistemazione dei grappoli in cassette di circa 20 Kg cadauna
  • Vinificazione: Eliminazione dei raspi e pressatura soffice dei chicchi, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi in acciaio inox.
  • Affinamento: In serbatoi in acciaio termo controllati, a seguire un breve periodo di sosta in bottiglia prima della messa in commercio

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 12.0°
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:albicocca, ananas, pera, pesca gialla, ribes, vaniglia
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:12.0 °C
  • Età ottimale:da 1 a 1 anno
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Calabria in provincia di Crotone nel territorio del comune di Cirò Marina.
  • Esposizione: Sud-Est
  • Tipo di allevamento: spalliera con cordone speronato o storici impianti ad alberello
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 90 q
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Voti e degustazioni per "Cirò Dop Bianco"

 
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