Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Gaglioppo: fine settembre
- Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata; macerazione per circa 15 giorni; pressatura molto soffice
- Affinamento: 8 mesi in vasca e circa 3 in bottiglia
IGT
- Calabria Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosso granato
- Sentori:chiodo di garofano, ciliegia, vaniglia
- Note di degustazione:rosso rubino tendente al granato. Al naso regala sentori di frutta sottospirito, fiori e spezie dolci. Al palato è ben tannico con un corpo pieno e una bella acidità.
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 3 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Calabria in provincia di Crotone nel territorio del comune di Roccabernarda.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Cordone speronato - Gujot
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 90 q
