THEOREMA

Termine Grosso

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Raccolta a inizio settembre
  • Vinificazione: macerazione delle bucce per circa 18 ore a basse temperature , pressatura soffice, successiva pulizia del mosto ed avvio fermentazione a temperatura controllata in acciaio
  • Affinamento: In acciaio con permanenza sulle fecce fini per circa 4 mesi , e successivo imbottigliamento

IGT

  • Calabria Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:Rosa tenue
  • Sentori:ciliegia, rosa, geranio
  • Note di degustazione:Colore rosa tenue dalle note floreali al gusto delicato ed elegante. Stupendo come aperitivo e con piatti leggeri.
  • Temperatura di servizio:12.0 °C
  • Età ottimale:da 0 a 1 anno
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Calabria in provincia di Crotone nel territorio del comune di Roccabernarda.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Cordone speronato
  • Anno di impianto: 1998
  • Ettari: 8.50
  • Resa per ettaro: 80 q
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Voti e degustazioni per "THEOREMA"

 
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