Antelio

Camerlengo

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Raccolta manuale delle uve in cassetta con selezione rigorosa dei grappoli; fine ottobre inizio novembre.
  • Vinificazione: Pigiadiraspatura, fermentazione e macerazione di 25 giorni, pressatura soffice, maturazione in botte da 40 HL in rovere di slavonia. Affinamento 8 mesi in bottiglia. Nessuna chiarifica. Nessuna filtrazione.
  • Affinamento: N/A

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: N/A.
  • Esposizione: Sud-Est
  • Tipo di allevamento: Guyot, alberello, capanno
  • Anno di impianto: 1978
  • Ettari: 5.00
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Antelio"

 
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