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Irpinia Aglianico
Azienda Vinicola Contea De' Altavilla
Prezzo in cantina
Prezzo:
8.00 EUR
Lavorazione
Vendemmia:
Fine Ottobre inizio Novembre
Vinificazione:
Fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio per circa 5 settimane
Affinamento:
14 mesi in botte di acciaio e 6/8 mesi in barriques di rovere francese
Scheda DOC
Irpinia Aglianico Doc
Abbinamenti:
Abbacchio al forno
,
Formaggi semi-duri
,
Salumi vari
,
Trippa alla napoletana
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
N/A
Colore:
Rosso rubino
Sentori:
cioccolato, mirtillo, mora, ribes
Note di degustazione:
Sapore elegante e morbido, con note che richiamano frutti di bosco e confetture di fragole. profumo di amarena e mora
Temperatura di servizio:
18.0 °C
Età ottimale:
da 2 a 10 anni
Acidità:
6%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Campania
in provincia di
Avellino
nel territorio del comune di
Mirabella Eclano
.
Esposizione:
Sud-Est
Tipo di allevamento:
N/A
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
70 q
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