Prezzo in cantina
- Prezzo: 10.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Periodo di raccolta delle uve: seconda decade di ottobre
- Vinificazione: Tecnica di vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata con macerazione per 24 h sulle bucce Resa di Trasformazione: inferiore al 70%
- Affinamento: Affinamento: 5 mesi in acciaio 1 in bottiglia
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Giallo dorato
- Sentori:ginestra, mela, pesca gialla
- Note di degustazione:Colore Giallo paglierino carico con riflessi verdognoli Fruttato molto intenso con note di mela verde Gusto fine, deciso ed intenso
- Temperatura di servizio:12.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 3 anni
- Acidità:5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Avellino nel territorio del comune di Montefusco.
- Esposizione: Sud-Ovest
- Tipo di allevamento: cordone speronato
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 80 q
Voti e degustazioni per "Dedicato ad Eleonora"
