Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: prima decade di novembre, conduzione del raccolto manuale
  • Vinificazione: Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a fermentazione con macerazione di 40 giorni.
  • Affinamento: 18 mesi in barriques nuove di rovere

IGT

  • Beneventano Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:Rosso porpora
  • Sentori:caffe, tabacco
  • Note di degustazione:Il colore √® rosso porpora. L'odore ricorda le more ed il ribes nero. Al gusto pieno ed equilibrato con tannini fusi ed un finale lungo di caff√® tostato, tabacco e spezie.
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Benevento nel territorio del comune di Foglianise.
  • Esposizione: Sud-Est
  • Tipo di allevamento: raggiera libera
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Bue Apis"

 
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