Cesco dell'Eremo

Cantina del Taburno

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: seconda e terza decade di ottobre, conduzione del raccolto manuale
  • Vinificazione: Le uve selezionate e raccolte surmature vengono sottoposte a lieve macerazione prefermentativa, successivamente vengono pressate ed il mosto fermenta per 30 giorni in barriques di rovere
  • Affinamento: 4 mesi in barriques di rovere

IGT

  • Beneventano Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:Giallo dorato
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Il colore รจ giallo con riflessi dorati. L'odore, complesso, ricorda la frutta secca, le spezie i fiori di campo.
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Benevento nel territorio del comune di Foglianise.
  • Esposizione: Sud-Est
  • Tipo di allevamento: Guyot
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 80 q
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Voti e degustazioni per "Cesco dell'Eremo"

 
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