Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: seconda e terza decade di ottobre, conduzione del raccolto manuale
- Vinificazione: Le uve selezionate e raccolte surmature vengono sottoposte a lieve macerazione prefermentativa, successivamente vengono pressate ed il mosto fermenta per 30 giorni in barriques di rovere
- Affinamento: 4 mesi in barriques di rovere
IGT
- Beneventano Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Giallo dorato
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Il colore รจ giallo con riflessi dorati. L'odore, complesso, ricorda la frutta secca, le spezie i fiori di campo.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Benevento nel territorio del comune di Foglianise.
- Esposizione: Sud-Est
- Tipo di allevamento: Guyot
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 80 q
