Falanghina

La Dormiente

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Terza decade di Settembre. Manuale. Seconda raccolta massimo 18/20 Kg.
  • Vinificazione: Le uve raccolte al loro giusto grado di maturazione vengono sottoposte a diraspatura e macerazione pellicolare per 12 ore circa a 10°C. Il mosto ottenuto segue la fermentazione alcolica per 20/25 giorni circa.
  • Affinamento: N/A

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Morbido al gusto, buona sapidità con finale persistente.
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Benevento nel territorio del comune di Torrecuso.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Spalliera (Guyot)
  • Anno di impianto: 1990
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Falanghina"

 
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