Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Ultima decade di settembre
  • Vinificazione: Dopo essere stata diraspata, l'uva viene sottoposta a pressatura soffice, per dividere il mosto fiore dalla parte solida; il mosto viene trasferito nei tini dove fermenta a temperatura controllata tra i 15-16°C.
  • Affinamento: Dopo un periodo di affinamento sulle fecce, il vino è travasato, filtrato, imbottigliato e commercializzato.

IGT

  • Terre del Volturno Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:albicocca, miele
  • Note di degustazione:Pieno e vellutato
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Caserta nel territorio del comune di Aversa.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: A spalliera
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 45 q
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Voti e degustazioni per "Calu’"

 
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