San Clemente

Ciccio Zaccagnini

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: manuale seguendo le curve di maturazione.
  • Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, macerazione in tini di rovere con follatura manuale e fermentazione a temperatura controllata.
  • Affinamento: a fine fermentazione viene affinato in barriques di rovere per 15 mesi; affinamento di 6 mesi in bottiglia.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: N/A.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Cordone Speronato su spalliera
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 60 q
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Voti e degustazioni per "San Clemente"

 
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