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FRACIÉLO
La Casetta dei Frati
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
3° decade di agosto
Vinificazione:
macerazione prefermentativa sulle bucce, fermentazione a 14° con lieviti selezionati
Affinamento:
5 mesi in acciaio sui lieviti con batonnages, successivi 3 mesi in bottiglia
IGT
Emilia o dell'Emilia Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
12.5°
Colore:
Giallo paglierino
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
fresco, sapido e abbastanza morbido
Temperatura di servizio:
10.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Emilia Romagna
in provincia di
Forlì Cesena
nel territorio del comune di
Modigliana
.
Esposizione:
Nord-Ovest
Tipo di allevamento:
Alberello
Anno di impianto:
2004
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
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