Vinificazione: Pressatura soffice per il Trebbiano,svinatura immediata per il Sorbara, fermentazione alcolica, rifermentazione in vasche termocondizionate
Affinamento: N/A
IGT
Emilia o dell'Emilia Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:N/A
Colore:Giallo paglierino
Sentori:N/A
Note di degustazione:Secco e delicatamente fruttato
Temperatura di servizio:17.0 °C
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Emilia Romagna in provincia di Modena nel territorio del comune di Modena.