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Note di degustazione:Vino ottenuto dalla vinificazione al 100% delle uve D.O.C. Bonarda (Croatina). Vino tipico e caratteristico tradizionalmente prodotto nelle colline Piacentine, amabile e frizzante a fermentazione naturale.
Al fine di tutelare la salute del consumatore produciamo e vinifichiamo le nostre uve solo con sistemi di “Lotta Integrata” L.R. 28/96 per salvaguardare la salute dell’uomo e rispettare l’ambiente naturale.
Uva selezionata e raccolta a mano.
E’ un vino di colore rosso intenso, morbido, gradevolmente profumato dal gusto amabile. Vino da dessert ideale come accompagnamento di frutti di bosco, castagne e dolci. Nel periodo estivo è ottimo anche fresco.
Va servito alla temperatura di 15° - 18° C.
Temperatura di servizio:18.0 °C
Età ottimale:da 2 a 4 anni
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Emilia Romagna in provincia di Piacenza nel territorio del comune di Ziano Piacentino.
Esposizione: Sud Sud-Est
Tipo di allevamento: Cordone libero
Anno di impianto: N/A
Ettari: N/A
Resa per ettaro: 90 q
Voti e degustazioni per "BONARDA DOLCE FRIZZANTE 2016 DOC TENUTA POZZOLO"