Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: vendemmia tardiva
  • Vinificazione: macerazione "in rosso" a contatto con le bucce, a temperatura controllata
  • Affinamento: imbottigliamento a fine inverno con rifermentazione naturale in bottiglia, riposa almeno 12 mesi sui lieviti

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:rosso sugoso pieno di luce, eclatante profumo di frutta rossa fresca, al palato risulta vinoso, schietto, asciutto e tannico, un vino con una gran stoffa e un sorprendente carattere
  • Temperatura di servizio:12.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Emilia Romagna in provincia di Reggio nell'Emilia nel territorio del comune di Sant'ilario D'enza.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: cordone speronato
  • Anno di impianto: 1988
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 90 q
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Voti e degustazioni per "Pjcol Ross"

 
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