Prezzo in cantina
- Prezzo: 7.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: La raccolta precoce di selezionate uve di tipologia Sangiovese, la pressatura soffice delle stesse e la fermentazione del mosto con lieviti selezionati a temperatura controllata, sono alla base della produzione di FOLLIA. La successiva rifermentazione in autoclave, con il principio del metodo charmat lungo, caratterizzano il fine perlage e la morbida spuma che si percepisce al servizio.
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.0°
- Colore:Rosa tenue
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Colore rosa con perlage fine e delicato, con sentori floreali prevalenti e buona pienezza gustativa.
- Temperatura di servizio:8.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 2 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Emilia Romagna in provincia di Rimini nel territorio del comune di Poggio Berni.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Follia - Spumante Rosato Brut"
