Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Anticipata rispetto alla maturazione classica
- Vinificazione: Rigorosamente in bianco con pressatura delle uve molto soffice senza macerazioni. Rifermentazione a temperatura di 14°C e permanenza dello spumante in autoclave 5-6 mesi a contatto con i lieviti.
- Affinamento: N/A
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 11.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:lievito, mela, pera
- Note di degustazione:Profumi fragranti con note di mela e pera con persistenza pronunciata di lieviti. Sapore rotondo, leggermente aromatico con vena citrina e prolungata sensazione gustativa.
- Temperatura di servizio:8.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Il Grigio Spumante Friulano di Qualità"
