Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Settembre
- Vinificazione: Rigorosamente in bianco con pressatura delle uve molto soffi ce senza macerazioni. Rifermentazione a temperatura di 14°C e permanenza dello spumante in autoclave a contatto con i lieviti per 3-4 mesi durante i quali si opera con periodiche agitazioni per favorire la lisi dei lieviti stessi.
- Affinamento: N/A
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 11.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:mela
- Note di degustazione:Profumi fragranti, freschi e fruttati con note di mela, fiori bianchi e pane. Sapore rotondo, vivace, leggermente aromatico con vena lievemente acidula e prolungata sensazione gustativa.
- Temperatura di servizio:8.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
