Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Uvaggio ottenuto dalle uve Pinot Nero, Schioppettino e Cabernet Sauvignon. Vendemmia tardiva.
  • Vinificazione: Lunghissima mecerazione sulle bucce con fermentazione sulle bucce in acciaio per 30 giorni.
  • Affinamento: Affinamento nelle botti grandi da 20 HL per almeno 6 anni. Successivo affinamento in bottiglia almeno 1 anno.

IGT

  • Venezia Giulia Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:lampone, mirtillo, ribes nero, vaniglia, violetta
  • Note di degustazione:Presenta un bouquet pieno, vinoso-fruttato, leggermente erbaceo, di eccezzionale eleganza, ricorda sentori di sottobosco quali il lampone, il mirtillo e la violeta, ma anche muschio, legno aromatico e vaniglia.
  • Temperatura di servizio:20.0 °C
  • Età ottimale:da 10 a 30 anni
  • Acidità:5%

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Gorizia nel territorio del comune di Mariano Del Friuli.
  • Esposizione: Nord-Ovest
  • Tipo di allevamento: GUYOT singolo
  • Anno di impianto: 1964
  • Ettari: 3.00
  • Resa per ettaro: 30 q
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Voti e degustazioni per "N°3"

 
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