VERDUZZO FRIULANO (dry)

BRESSAN mastri vinai

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: rigorosamente a mano; periodo di vendemmia: fine settembre
  • Vinificazione: pigiadiraspatura, macerazione e fermentazione completa con le bucce per 20 – 25 gg. in vinificatore aperto; malolattica con le bucce e seguente svinatura e torchiatura soffice delle bucce
  • Affinamento: affinamento in botti di rovere grandi (20 HL) sui lieviti indigeni per almeno 3 anni; decantazione; imbottigliamento senza filtrazione; seguente affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi.

IGT

  • Venezia Giulia Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Giallo ambrato
  • Sentori:acacia, albicocca, mela, miele, pera, pesca gialla
  • Note di degustazione:Di colore giallo intenso, ambrato, leggermente tannico (particolarità e tipicità del Verduzzo Friulano)con sapore asciutto... con ampio bouquet che riccorda frutta a bacca bianca ben matura e appassita, miele e fiori selvatici.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:da 10 a 20 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Gorizia nel territorio del comune di Mariano Del Friuli.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: GUYOT singolo
  • Anno di impianto: 1990
  • Ettari: 1.50
  • Resa per ettaro: 30 q
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Voti e degustazioni per "VERDUZZO FRIULANO (dry)"

 
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