Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Vendemmia manuale in cassette
- Vinificazione: Diraspapigiatura e macerazione a freddo (5°C); decantazione statica del mosto, travaso e avvio alla fermentazione a temperatura controllata. Sosta per alcuni mesi sulle fecce nobili “sur lie” in botti di rovere da Hl. 20, con periodici batonnage.
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:burro
- Note di degustazione:Elegante nella struttura con equilibrato rapporto tra morbidezza ed acidità
- Temperatura di servizio:12.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Gorizia nel territorio del comune di San Floriano Del Collio.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Guyot
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 80 q
Voti e degustazioni per "COLLIO BIANCO "Bric""
