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Vinificazione: Macerazione in serbatoi di acciaio per 10 giorni con ripetuti dèlestage alla temperatura di 26/28 °C. Maturazione in botti di rovere francese da 225 lt
per 6 mesi.
Affinamento: Imbottigliamento e breve affinamento in bottiglia.
IGT
Venezia Giulia Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:12.5°
Colore:N/A
Sentori:N/A
Note di degustazione:N/A
Temperatura di servizio:16.0 °C
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Gorizia nel territorio del comune di San Lorenzo Isontino.