RONCOMORO

Pradio

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Terza e quarta settimana di settembre
  • Vinificazione: A seconda delle annate si effettua il “salasso” prima dell’avvio della fermentazione per aumentare il rapporto buccia-mosto. La durata della macerazione, i rimontagli e le follature sono stabiliti in base all’estraibilità dei tannini dalla buccia e soprattutto dai vinaccioli. Si favorisce in genere la fermentazione malolattica.
  • Affinamento: In acciaio e poi in bottiglia per almeno 2 mesi

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:N/A
  • Sentori:cacao, mora
  • Note di degustazione:Il gusto è caratterizzato da freschezza e tannicità ben bilanciate dalla morbidezza.
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Udine nel territorio del comune di Bicinicco.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Guyot
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "RONCOMORO"

 
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